位于陕西省咸阳市渭城区的陕西张裕瑞那城堡酒庄是陕西首座国际化专业葡萄酒庄，也是一座充满了意大利托斯卡纳风情的酒庄。在这里，唐太宗李世民千年前曾兴建了皇家葡萄园；在这里，大诗人王维留下了关于葡萄酒的传世诗作“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”。
如今，在陕西张裕瑞那城堡酒庄，不仅能品尝到意大利酿酒师与中国酿酒师合力酿造的精致葡萄酒，还能体验到托斯卡纳小镇的浪漫惬意。张裕瑞那城堡酒庄成为游客到陕西观光游玩的又一个好去处。
       在中国酒庄体验托斯卡纳小镇风情    
       从西安国际机场下飞机，行车5公里，远远就看到大片郁郁葱葱的葡萄园，葡萄园后是一座意大利托斯卡纳风情的大城堡，这就是陕西张裕瑞那城堡酒庄。
       酒庄城堡造型匠心独运，层次分明、高低错落。城堡墙面凹凸有致，色彩斑斓，外墙涂层使用了橙黄色与杏黄色，屋顶采用温暖的赤陶色。在金色阳光的照耀下，城堡散发着迷人的意大利田园风情。
       跳跃的喷泉、浓密的树荫、精致的壁饰、亮黑色的铁艺，更是酒庄庄园内随处可见的景致，给人温暖浪漫的视觉享受。
       酒庄里的爱之永恒雕塑、爱神广场等，突出展现了爱情的主题。在这里与爱人举办一场露天婚礼，或是拍摄婚纱照，都会给人生留下美好的回忆。
       酒庄内还有绵延无边的葡萄园，举目四望，到处是沁人心脾的嫩绿色。
       托斯卡纳不仅以建筑闻名于世，它的美食也已有几千年的历史。在张裕瑞那城堡酒庄的葡萄酒主题餐厅里，顶级厨师精心调制的中西菜式与托斯卡纳简约、和谐、新鲜的美食风格异曲同工，例如佛罗伦萨牛排和宽面条，味道鲜美。品味美食的同时，再啜饮一杯红宝石般的张裕瑞那城堡酒庄干红，真是莫大享受。
       欧陆风情与华夏文明交融辉映
       西安是举世闻名的中国古都，位于古城西安不远处的张裕瑞那城堡酒庄，与陕西丰富的旅游资源交融辉映。如果说兵马俑、大雁塔、古城墙等展现的是古老的华夏文明，张裕瑞那城堡酒庄展现的则是浪漫的欧陆风情；如果说华山、骊山展示的是优美的山水景色，张裕瑞那城堡酒庄展示的则是时尚的生活方式。
       大都市的喧嚣难免会使人向往生态田园风光，张裕瑞那城堡酒庄针对此类需求开发了田园旅游项目，在游览欧式城堡的同时，还能体验一回做“农夫”的感觉。
       八九月份酒庄葡萄进入收获季节，张裕瑞那酒庄的百余亩的鲜食葡萄园成了游客采摘的乐园，采摘园里种植了二十余个国外进口葡萄品种的葡萄。酒庄里还将举办少女踩葡萄、疯狂的果农等趣味户外体验活动。
       这个酒庄里还有一座以葡萄和葡萄酒为主题的儿童乐园，为小游客设计了与卡通人物合影、丛林探险等游乐项目。
       在这座充满欧式风情的浪漫城堡中，更有等待游客参与的丰富互动项目，包括4D巨幕影院、黑暗骑乘、球幕电影等。
       游客在观看4D动感影片时，可以实时感受到风暴、雷电、下雨、下雪、撞击、喷洒水雾等与影片内容相对应的特效，十分新颖。
       瑞那酒庄里的黑暗骑乘体验项目邀请迪斯尼创意团队设计打造，运用声、雷、电、雨等高科技视听手段，引领游客乘坐5D动感车，走进一段奇妙的酒窖历险。
       “葡萄酒秘密”采用现代化科技手段展示葡萄酒的相关知识，体验项目包括葡萄酒闻香、葡萄酒颜色、舌尖上的秘密、知识问答游戏等。  
       酒庄的球幕影院播放的是高清数字影片《酿造传奇》，身处环形银幕之下的游客，可以身临其境地了解酒罐里葡萄的发酵过程，并直观地目睹葡萄酒完整的生产过程。
       游客还可以在城堡里体验制作个性化纪念酒，将自己或亲友的照片、签名等制成酒标贴在酒瓶上，获得独一无二的专属葡萄酒。
       当您到古城西安、咸阳参观古城墙、大雁塔、兵马俑的同时，不妨乘车到距离西安机场车程仅10分钟的陕西张裕瑞那城堡酒庄游玩一番，一定不虚此行。
       “换桶酿造”的极致艺术
       世界上最好的葡萄酒和白兰地，多数来源于优质原酒与高贵橡木桶的最佳结合。这种结合使得葡萄酒或白兰地达到最佳成熟度，获得优雅的风味。
       陕西张裕瑞那城堡酒庄地下大酒窖15800平方米，是迄今为止亚洲最大的葡萄酒窖。酒窖里整齐码放着精心挑选的不同厂家、不同产地、不同纹理、不同烘烤程度(分为轻度烘烤、中度烘烤、重度烘烤)的20余种橡木桶，分别陈酿了不同葡萄园、不同葡萄品种的原酒，用以增加葡萄酒风味的复杂性，达到最佳平衡度。
       不仅如此，张裕瑞那酒庄还聘请了意大利酿酒世家瑞那家族的传承人瑞那先生担任首席酿酒师。瑞那先生带来了家族世代相传的“换桶酿造”技艺，将葡萄酒液从一个橡木桶转移到另一个橡木桶，使酒液与沉淀到桶底的杂质分离，酿出的葡萄酒更加纯净、澄清。
       瑞那先生说，“张裕‘换桶酿造’并不是简单的数字排列组合，而是需要靠经验与感官判断，根据葡萄原料及原酒的特点，决定橡木桶的搭配组合，通过品尝原酒所处的状态，决定什么时间换桶，换哪一种橡木桶，在复杂中寻找平衡，将陈酿中的每一个细节做到极致。”
       瑞那城堡酒庄的酒窖还为葡萄酒爱好者建造了私人专享的储酒领地，满足游客的个性化需求。
       渭北旱塬生长的葡萄酿出美酒
       法国波尔多地区以砂砾土著称于世，勃艮第地区以石灰质黏土闻名天下，陕西渭北旱塬则以塿土而独为个性。塿土土层深厚，耕作层松软，排水性良好，且保肥能力强，有利于葡萄风味物质的形成。
       西北农林科技大学副校长兼葡萄酒学院名誉院长李华教授认为，渭北旱塬的土壤有机物和矿物质含量高，这里日照充足、无霜期长、昼夜温差大，有利于葡萄糖分的积累和芳香物质、多酚物质的转化，能产出高品质的葡萄，从而酿造高品质的葡萄酒。
       2013年9月，在西安举办的“欧亚经济论坛”欢迎晚宴上，张裕瑞那城堡酒庄的葡萄酒款待了全球75个国家和地区的政要、国际组织代表等。在这次宴会上，香煎黑椒秦牛排与张裕瑞那城堡酒庄干红的搭配，充分体现了“当地酒配当地菜”的文化，张裕瑞那干红也给人留下了印象。
       张裕瑞那城堡酒庄干红葡萄酒还得到了许多世界葡萄酒大师的称赞。国际葡萄与葡萄酒组织名誉主席罗伯特丁洛特说，“张裕瑞那城堡酒庄葡萄酒拥有优雅的果香和愉悦的烟草味，入口醇厚，结构精巧。”英国葡萄酒与烈酒协会主席约翰萨尔维伯爵说，“这是一款标准的美乐和赤霞珠调配型酒，优雅而精致，后感圆润，余韵带有一丝绿色植物气息。